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第8章
道菜，
名叫“佛跳墙”。当然，是素的。我用几十种珍贵的菌菇，代替了传统的鲍鱼海参。
用老母鸡和火腿熬制的高汤，换成了用黄豆，香菇，和各种蔬菜，
熬制了十二个小时的素高汤。这道菜，工序极其复杂。火候，时间，每一样，
都不能有丝毫差错。我全神贯注，仿佛进入了一个无我的境界。我的眼里，只有眼前的食材，
和手中的锅勺。两个小时后。一坛香气四溢的素佛跳墙，出炉了。
我亲自把它端到李俊和苏晴的面前。“请慢用。”盖子揭开的那一刻，一股浓郁的香味，
瞬间弥漫了整个餐厅。所有的客人，都忍不住朝这边看来。李俊的脸上，也闪过一丝惊讶。
苏晴更是，眼睛都看直了。她从来不知道，我还有这样的本事。李俊拿起勺子，盛了一碗汤。
他吹了吹，小心翼翼地喝了一口。下一秒，他的表情，就和那天在比赛现场的张瀚，
一模一样。震惊，不可思议。他一句话都说不出来。只是不停地，一勺接一勺地，
把汤送进嘴里。苏晴也忍不住，尝了一口。然后，她也愣住了。她看着我，眼神复杂。
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