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镜头上移，调整焦点，谢安楠心有所感一般，停顿片刻后才将蒸笼的盖子揭开。白色的水蒸气散去后，红、黄、蓝、紫、黑，五种颜色各异的糯米饭出现在眼前。彩色的糯米饭刚刚出锅，升腾起袅袅热气。谢安楠把各色糯米从蒸笼布上取出，挪到簸箕中重新摆放呈扇形，围拢聚成一个不大不小的圆。至此整个簸箕都被给类食物填满，谢安楠走出镜头外，镜头后的吴戈调整着角度，力图从全方位展示五彩糯米饭的美。这一段录完，再拍下手抓饭所有的食材，最后以谢安楠端上簸箕往外走去的背影作为结束。等候多时的张柔和胡丽恩想要上手帮忙，但左看右看也没找到合适的机会。张柔暗暗惊奇，一大盘子饭菜装在簸箕里，也不知道谢老板是怎麽端得又稳又轻松。因为是手抓饭，甚至连碗筷都能够省去，谢安楠拿着一袋一次性手套过来放好，招呼大家先吃饭。吴老爷子和张明康都不在，桌上就属胡丽恩年长些，不过她长期跟着女儿四处探店，对新鲜事物的接受度非常高。手套戴上后，大家也没了先前的拘谨。谢安楠拿起一团黑色糯米饭，黏糊糊糯叽叽的手感透过手套也能清楚感知，她又抓了些牛肉和薄荷叶放在米饭上，这才一口一口吃了起来。其他人有学有样，各自挑选着喜欢的配菜放进糯米饭中，或是直接尝过每一种颜色米粉的味道有何不同，才正式开动。为了尽可能照顾到大家的口味，各种食物的调味还是以a市当地的习惯为主，只有薄荷叶和折耳根的料汁中凸显了酸与辣，让这桌饭菜还是保留了一丝民族特色。薄荷叶入口，醋酸味相当明显，随后舌头上传来点点刺痛，是小米辣开始发挥作用。清爽可口的酱汁与薄荷叶自带的清香混合，谢安楠几乎是克制不住地咬了口糯米饭。微微的辛香和回味的甘甜迅速被糯米中蕴含的清香后覆盖，牛肉碎也在此时一同进入嘴里，细细品味后，香辣味更盛。“嘶，这次的小米辣真过瘾。”同样搭配着凉菜吃下糯米饭的张柔此时被辣得不得不张嘴呼吸，另一只手抓过酸梅汤直接饮下，才觉得舌头从火辣滚烫的环境中得到拯救。反观胡丽恩吃得就要保守许多，她谨记医嘱清淡饮食，并没有在熟悉的大转盘再次出现，谢安楠先使用的这次完全随机的抽奖机会。她手腕轻轻一推，圆盘迅速滚动起来，显然是杜绝了任何人为控制的可能性。