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第十五章 难得的美味
第十五章：难得的美味
“啊？少爷为啥用彘肉做菜？这肉又腥又骚，难吃死了。好些普通人家，只要不是穷得揭不开锅，都不吃这个的。”绿珠挺疑惑。
“哈哈，绿珠放心，我这猪肉一点也不腥不骚。”林云轩笑着说，“现在外面百姓吃的猪肉难吃，那是养猪的法子不对头，用对了方法养，猪肉也能很好吃。”
“哦，这样啊。”绿珠好像懂了点，点点头。
“那少爷你要做啥菜？该怎么做？你说，绿珠来做。不是说‘君子远庖厨’吗！您快出去陪程将军和尉迟将军吧。”
“哈哈哈，傻绿珠，你听谁说‘君子远庖厨’是不让男人进厨房做饭的啊？”林云轩实在憋不住大笑起来。
“啊？难道不是这个意思？”绿珠眨巴着大眼睛，一脸迷糊的问道：“我前两年在书上看到这句，就光秃秃的一句，没头没尾的，我以为就是告诉男人该离厨房远点。”
看着眼前迷糊的绿珠，林云轩忍不住伸手揉了揉她头发，解释道：
“‘君子远庖厨’，是孟子对齐宣王说的话。”
“它本来的意思是，君子有颗仁心，不忍心看杀生流血的场面，所以才要离厨房远点。
“所以啊，这句话是说君子该远离杀生见血的事。”
“当然，它更深的意思其实是孟子在劝齐宣王，别整天光惦记打仗争地盘，得多关心关心自己国家的百姓。”
绿珠点头道：“啊，原来是这么回事，看来还是我太笨了。”
“我们家绿珠才不笨呢。”
林云轩笑着刮了下绿珠的小鼻子。
“别忘了你是认字的，这就比好多小娘子强了。之前没顾上让你多读书，以后少爷给你找各种书看，说不定将来啊，咱家绿珠也能成个大才女。”
“嗯嗯，绿珠一定好好学，不让少爷失望，不过绿珠不想当什么大才女，就想待在少爷身边，照顾好少爷。”绿珠用力点头道。
她眼睛有点红，使劲忍着没让眼泪掉下来。
绿珠有时候都怀疑自己是不是在做梦。她一个下人，从没挨过打骂。
不管是过世的老爷夫人，还是眼前这个从小一起长大的少爷，对下人都特别好说话。这年头，这样的主家可太少了，简直不敢想。
“哈哈，待在我身边，跟你当才女又不冲突。”林云轩笑着拍拍绿珠肩膀，“行了，咱得赶紧做菜了，别让程咬金和尉迟恭两位将军等急了。
不过今天这道菜，做法跟我之前教你们炒菜完全不一样，得我自己来，你俩给我打下手就行。”
他说着，又从仓库里拿出些葱姜，还有一大堆瓶瓶罐罐的调料。
“哇，少爷，这些都是调料？”绿珠指着灶台上那堆东西，有点吃惊。
“对，都是调料，做这菜用的料是不少。”林云轩笑了笑，开始给绿珠和绿巧介绍。
“瞧，这两瓶是黄酒和生抽，这几个罐子里是八角、花椒、桂皮、陈皮，这小袋、桂皮、陈皮，这小袋子里是白糖。”
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