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第124章
“番茄意面。”江梓玥道。
“会煮？什么时候学的？”郁凉川表示有一点怀疑。
“现学啊，看着又不难。”江梓玥说着，打开短视频，找到了教做番茄意面的那个视频。
见状，郁凉川忍不住乐了，“你这还是现学现做。”
江梓玥捏住他的脸，“那你吃不吃？”
“那肯定吃，要不我顺便打个下手？”郁凉川道。
对于这个请求，江梓玥当然不会拒绝了。
所以在接下来的时间里，郁凉川负责动手，江梓玥负责看视频指挥。
抓起手里的番茄，郁凉川洗了洗，“直接切？”
“先用刀划个十字，然后水开放入番茄，烫一下去皮，再切成小块。”江梓玥念着视频上配着的文字道。
“还挺麻烦。”郁凉川一步步照做，不说做得多完美，至少挑不出太大的毛病。
那边，江梓玥拿出意面，大概了两人份出来，“水开后先放一小勺盐，然后意面煮八分钟。”
“明白！”郁凉川麻溜地将意面放进锅里，然后切蒜末。
江梓玥一直盯着时间，八分钟一到，立刻推了推郁凉川，“八分钟到了阿川。”
作为厨房小白，江梓玥严格按照美食主播们给出的时间。
意面捞出过凉水，郁凉川看了眼接下来的步骤，然后热锅放橄榄油，“小病秧你靠后点，被油烫到你就得哭了。”
说着，郁凉川揶揄地看向她，“要不，拿个锅盖防御一下？”
江梓玥伸手敲了下他的头，然后离放了油的锅远远的。
这边，郁凉川把蒜末和欧芹碎放入锅里炒香，再放进番茄炒出汁。
紧接着，放入番茄酱、和胡椒碎、少量蚝油和小勺盐，再大火收汁。
最后，放入意面和少许面汤，煮得差不多了撒上欧芹碎拌匀
“出锅出锅！”郁凉川让江梓玥端来两个碗，然后把面出锅装盘。
两盘意面，一大一小，瞧着便是汤汁浓郁，劲道q弹的美味意面。
装完盘，郁凉川端起两碗面，“走，去尝尝味道怎么样。”
“肯定很好吃。”江梓玥拿了双筷子跟了上去。
等坐到餐桌上，两人面对面，郁凉川吃了一口意面，仔细品味了一番，“还不错，你觉得呢？”
“好吃，阿川你好厉害。”江梓玥向来不吝夸奖，直夸得郁凉川飘飘然。
原本还觉得自己煮得还有这里那里不太满意，被这么一夸，他觉得自己这面煮得可好了。
不过既然煮得好吃，那是不是该有点奖励？
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