悦读推文

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研究了这个【奶爸·厨之心】的描述。

夏安暗暗咋舌。

特级之路，就是求索与问道之路？

所以能这么推断，九星名厨要晋升特级，必须凝聚出个人特质，也就是自己一颗独特的厨之心吗？

“用菜品操纵食客的情绪，使食客感同身受，品味到你赋予菜品的灵魂内核。”

夏安研读几遍之后，面色渐渐古怪。

他可以用一句话概括么。

拥有了厨之心，才敢说真正赋予了一道菜“灵魂”！

厨之心=灵魂佐料？！

如此一来。

干特么的！这个天赋必须点出来啊！

简直比【千面者】天赋都好用，可以全方位无视角覆盖任何菜系菜品。

想到这，夏安再回头看刚刚触发的夜宵目标。

“菜品评级不低于5颗星？昨天才3星半来着，今天直接升了一星半是不。”

夏安嘴角微抽。

他展开面板界面。

【基本功：调味（小成）、刀工（圆满）、火候（小成）、颠锅（小成）、摆盘（入门）、面点（初学）】

【菜系专精：粤菜（小成）川菜（初学）】

这一瞧，嚯，夏安发现没毛病。

在神州美食界厨师协会的专业认证体系中。

3星厨师晋升4星厨师的必要条件是：

条件一：某一项基本功大成

条件二：某一门菜系小成

他的刀工已经【圆满】，甚至严重超纲了。

【小成】的粤菜，又完美符合条件二。

因此。

现在的夏安，虽没有去官方正经的厨师协会认证考段，但保底已经是一名4星厨师。

当然，如果用深夜料理人协会的认证体系，就没那么多手续，直接通过深夜食戟，呈上食戟菜品，证明自己的厨艺水准便是。

“现在我晋升5颗星段位，似乎也就是小手一点的瞬间？”

夏安啧啧有声。

4星晋升5星的条件是：

条件一：某两项基本功大成

条件二：某一门菜系小成

可别忘了，夏安身上还存着2万2千点的厨艺经验。

而2万点的经验，足够把任意一个【小成】的基本功提升至【大成】，也就意味着夏安将原地瞬间晋升到五星厨师。

“难怪触发的新目标，用5星菜品来严格要求我了。”

夏安嘴角微微翘起，啧，五星厨师与五星菜品，那不就是远月校园最顶端的厨艺，这一届的学生只有司瑛士和小林龙胆，可能有这个厨艺段位，当然两人厨艺可能也都才四颗星。

再往上，就是已经毕业一届离校的远月十杰选手，和那些毕业多年的老牌远月毕业生。

“可惜了，咱女儿指名要吃《烈冰鲜鲷山》。”

要知道，这些经典菜品根本不适用于普通评级体系。

经典之所以永流传。

那就是它已然跳出三界外，不在五行中。

凡俗的菜品体系怎可估量传世经典？

再再简单粗暴点形容。

当我端出一道再现度完成度不低的经典传说菜品。

面板你又该如何应对？

于是，夏安心态稳若老僧，平平淡淡的，把一道削弱家庭版的冰山，垒砌在餐桌上。

随后挂上新鲜切出来的水晶生鱼片，配上几个小巧精致的酱料碟子。

“家庭版，大功告成！”

夏安才把鱼片挂满家庭版的迷你小型冰山。